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夏洛莱牛是耐粗和适应性强的家畜品种之一。能适应南非气候地带,内陆气候、热带和亚热带 灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其它动物相比存活时间长。
夏洛莱牛生长速度快,饲料报酬高,产肉性能好,肾性强,适口性强,且不爱得病。因为夏洛莱改良本地黄牛,其个体生长快,屠宰率为48.3%左右。
牛的精饲料是指富含能量和蛋白质的饲料,如玉米、豆粕、棉籽粕等。 精饲料可以提高牛的生长速度和产量,但不能过多或过少,否则会造成肥胖或营养不良。 一般每天每头牛精饲料的用量在2公斤到4公斤之间。
饲喂是牛养殖的重要环节,直接影响牛的生长、健康和产量。要注意的事项有:按时按量:饲喂要定时定量,避免过饱或过饿,影响牛的消化和吸收。 一般每天饲喂3次,早中晚各一次,每次饲喂前要清理饲槽和水槽,保持卫生。
夏洛莱牛饲喂要注意的事项有:
先草后料:饲喂要先给牛喂草,再给牛喂料,这样可以保证牛有足够的粗纤维摄入,促进牛的瘤胃功能,提高营养利用率。 草料要新鲜干净,不要有霉变或异味。
夏洛莱牛可以采用舍饲或围栏饲养。舍饲时要一牛一桩固定拴系,缰绳不宜太长,以牛能自由取食、起卧为度。围栏养时,育肥牛散养在围栏内,每头占地4~5平方米,小公牛要去角。要提供良好的育肥环境,夏季要防暑降温,牛舍内温度不要**过30℃,冬季温度要保持在6℃以上,以利于夏杂牛正常的生长发育。
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