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利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。 [8]利木赞牛原产于法国,目前已有多国引入。中国的东北三省、华北四省、山东、安徽、湖北、四川、陕西、甘肃、宁夏等省、自治区均有养殖。 体质结实健康, 适应性强,对牧草选择性不严格,耐粗饲,食欲旺盛,喜在舍外采食和运动。
改良利木赞牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。但尽管改良利木赞牛有生长和发育快的遗传性,若培养条件跟不上,获得的遣传性也不可能成为显性,易出现“幼稚型牛”,甚至没有本地牛的耐粗饲、适应性强的特点,致使改良工作前功尽弃。所以,必须做到改良与饲养并重。
犊牛正处在生长发育阶段,增加运动量可以增强犊牛的体质。不要因惧怕犊牛会乱跑乱闯而限止其运动。
不要栏圈不洁。定期打扫栏圈,每天刷拭牛体1~2次,保证犊牛不被污水和粪便污染,以减少疾病的发生。犊牛每次喂奶完毕,应将口鼻擦拭干净,以免引起自行舔鼻,造成舔癖。对于已形成舔癖的犊牛,可在鼻梁前套一个小木板来纠正。
犊牛出生后,母牛的奶水不能满足犊牛的正常代谢需求。所以,犊牛出生后要供给母牛充足清洁的饮水。哪怕是哺乳期,也要给母牛供给充足的饮水。
利木赞牛料的比例是:玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1~2钱,用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮5~7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。
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