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安格斯牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,难产率低。12月龄性成熟,常在18~20月龄初配。在美国育成的较大型的安格斯牛可在13~14月龄初配。产犊间隔短,一般都是12个月左右,连产性好,长寿,少难产。周期 20 天,期 280 天。
一般要求,出生2个月以内的犊牛,饲喂铡短到2厘米以内的干草,出生2个月以后的犊牛,可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草,其中苜蓿草占20%以上。2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克,3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。另外,要保障安格斯牛有自由饮水的条件。
养殖安格斯牛前需引进牛只为纯种黑安格斯母牛,年龄一般为10~16月龄,传统上,后备母牛配种时间为16-18月龄,体重350千克以上。进入正常的饲养管理阶段后,对年龄达到13~14月龄、体重300千克以上的母牛进行配种。后备母牛饲养期缩短3-5个月,可节省饲养成本900元。
当安格斯母牛产犊之后,应该使其缓慢站起,然后对其喂食温热羊水,然后再喂食稀粥,稀粥是由500~1000g麸皮、36~38℃的温水以及100~150g的食盐调和而成。产后母牛每日喂食300g的益母生化散,每日一次,持续服用3d;在其分娩后15d之内喂食干草,并在分娩3d后喂食少许精饲料,逐渐恢复至正常喂食;分娩15d之后,应该保证母牛日粮中蛋白质含量在10%以上,并适量补充维生素和微量元素。
所选择的饲料应该是具有生产资质的厂家生产的饲料,符合安格斯肉牛生长需要的,能够满足肉牛日常生长发育实际需求的。另外就是日粮的搭配要合理,根据生长发育不同阶段对于营养的不同需求,合理饲喂尤为关键。
种母牛的日粮搭配原则以粗粮为主,粗粮在日粮中干物质的比例不低于60%,精料不**过40%。一般情况下,体重600kg的种母牛,每天可喂混合精料3到4kg,粗料8到12kg,块根饲料3kg或者青贮饲料30kg。混合精料的大体营养成分是:87.2%的干物质,11.2%的粗蛋白,0.9%的钙和0.7%的磷。
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